蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，蜗牛有甲壳，形状像小螺，颜色多样化。头有四个触角，爬动时头伸出，体长一厘米左右，受惊时则头身一起缩进甲壳中。那么，蜗牛有嗅觉吗？一起了解一下。

    蜗牛有嗅觉吗

有，它的主要感觉器官是触角。下面是分工蜗牛的大触角有视觉、触觉、嗅觉和色觉作用；小触角有触觉和嗅觉作用，而且小触角的嗅觉作用比大触角更灵敏。

蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口，称为「呼吸孔」，这是气体进出的地方。仔细观察，呼吸孔常会一开一关，就像是蜗牛呼吸用的「鼻子」；而当蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸孔的开口留於壳口处以便呼吸。

外套膜常在足部或内脏团间，形成1个与外界相通的空腔，称为「外套膜腔」。蜗牛就藏於外套膜腔内，有时透过蜗牛的壳，隐约可以见到壳底下密布的肺血管网，大多位於前侧，靠近头部的方向，这正是外套膜腔的位置。

蜗牛属软体动物。蜗牛身体的外面有一个螺旋形的贝壳。壳内贴着一层外套膜。外套膜包裹着柔软的身体。蜗牛的软体部分分为头、腹足和内脏团三部分。

头部有两对伸缩自如的触角，前面的一对比较短，能够触探土和食物，有触觉作用，后面的一对比较长。顶端的眼能够辨别光线的明暗，并且有嗅觉作用。蜗牛的口在头部的腹面，适于在爬行时取食。蜗牛的腹足宽大、肌肉发达，是蜗牛的运动器官。

蜗牛在爬行时，在贝壳口的右侧外套膜的边缘处会露出一个圆形的小孔，是蜗牛与外界进行气体交换的开口，叫做呼吸孔。

蜗牛通常栖息在温暖而阴湿的环境中，以植物的茎、叶作为食物。在寒冷的冬季和炎热干燥的夏季，蜗牛能够分泌黏液，将壳口封闭，不吃不动，在枯叶或瓦砾堆中冬眠或夏眠。

    蜗牛有嗅觉的证明方法

   嗅觉：拿有刺激性气味食品喂蜗牛，观察到它会抬起头翘起颈子爬开，气味强烈时就缩回壳内，可见蜗牛有嗅觉。

用棉花蘸一点米醋,放在蜗牛前3厘米处，蜗牛会远离醋的方向爬行。

视觉：蜗牛的眼睛长在长触角的顶端，只有针眼大小。用棉棒缓慢靠近它的眼睛，观察到在距离眼睛5－6厘米处，蜗牛的长触角才缩回，可确定蜗牛有视力，不过视力很弱只能看5－6厘米远。

    味觉：蜗牛张嘴吃食前必用短触角触碰食物。把撕碎的白纸与白菜叶混合起来，它的短触角碰来碰去找出白菜叶吃下去，再把蜗牛平时吃的几种菜叶绞碎在一起，短触角碰来触去挑出爱吃的莴苣叶。从找食也证明了短触角有嗅觉功能；从挑食推理出短触角又有味觉功能。

  触觉：对外界刺激反应。用棉棒触碰蜗牛的触角、头顶、颈部、腹足外壳、尾部。蜗牛会缩回身躯，缩回强度不一样。触碰的触角、头顶，看到身躯缩回壳内，触碰颈部、腹足，发现头部缩回壳内，触碰外壳尾部，只是身躯微微回缩。从观察现象推理出蜗牛的神经集中头顶部。