银环蛇是我国十大毒蛇之一，但从单位毒性来对比，银环蛇是我国最毒的毒蛇，但它们的毒液远没有五步蛇、眼镜王蛇多，造成患者死亡率也没有这两种毒蛇多。那么，银环蛇能吃吗？下面就让我们来一起看看吧！

　　银环蛇能吃吗

　　中医认为，银环蛇具有祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮等作用。是名贵的动物类中药材，目前缺口比较大，药用需求大增。

　　银环蛇肉同样有这样的功效，很多蛇友忌惮银环蛇的毒性，其实，银环蛇毒只是分部在头部的两侧，其他部位是没有毒的，和其他无毒蛇一样，吃的时候往往会剁掉蛇头，就和无毒蛇一样了。就算是把银环蛇头一起烹饪，也不会造成吃蛇肉的人中毒，因为银环蛇毒在高温下会迅速被破坏掉，不在有活性，也不会造成吃银环蛇肉的美食爱好者出现中毒。

　　银环蛇的功效与作用

　　银环蛇一身是宝，不仅在医药上有广泛用途，而且在科研、食品工业上广泛应用。它也是我国传统出口产品之一，在港台、东南亚地区享有盛誉。其蛇干性温，味甘、咸。具有祛风、通络、止痉的功效。常用于治疗风湿顽痹、麻木拘挛、中风口喁、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风症、麻风疥癣、瘰疬恶疮等症。其蛇毒更是具有奇效，价格昂贵，每克蛇毒价格在1500美元以上。

　　银环蛇功能与主治：祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口{呙}，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。