鳖的雌雄鉴别可用比较法进行。

鳖的尾巴比较（这是鉴别雌雄的重要标志）雌鳖尾短，柔软而瘪，长度不超出后裙檐。

雄鳖尾长，粗硬，长度超出后裙檐。

长度比较重量相等，雌鳖甲壳短，雄鳖甲壳长。

厚薄比较繁殖季节雌鳖体厚，雄鳖体薄。

雌雄鳖后肢间距比较由于雌鳖产卵的需要，雌鳖后肢间距宽，雄鳖后肢间距窄。

雄鳖射入雌鳖生殖道内的精子能存活半年左右，根据这一生物特性，在亲鳖池内放养雌雄亲鳖时，以4：1为宜。即雌鳖 4只，配雄鳖一只。如果雄鳖放多了，发情期就会造成争夺交配权矛盾，产生雄鳖相互厮咬，出现伤害现象，干扰交配正常进行。如果雄鳖少了，精液不足也影响受精率。

繁殖用鳖选择标准要选择体质健壮，无寄生虫的性成熟的鳖种。选种时，最好选个体大的。个体大，体质强壮，产卵量大，孵化率高。个体小的，体质弱，产卵量小，孵化率低。如3^-5 千克的大鳖，在繁殖期饵料丰富，营养全面，长得饱满时，每月可产卵一次，每次可产30-40个，卵粒大而圆。而性成熟的小鳖，每次只产3^-5个小卵，在一个年度的繁殖期里也只能产10多个蛋，年产卵量抵不上3-5千克的大鳖一次产卵量.