鳖胆小，视力差。自卫时不顾一切，十分凶残。稍不如意时，常有相互厮咬现象发生。受伤后体表容易发炎，感染各种皮肤病。在皮肤病中有一种称为毛霉菌的，常常侵扰鳖而使其患病，因此应严格控制水体透明度。

农家肥最容易培养繁殖绿藻类、蓝藻类，施农家肥时，水体透明度控制在30厘米左右，溶氧为4毫克／升，使水体保持绿色。这绿色是水体中许多绿藻、蓝藻群体反光的表现。绿藻、蓝藻能进行光合作用，大量制氧。绿藻的大量繁殖还可以抑制毛霉菌的生长，减少鳖病。绿色水体透明度低，更可减少鳖之间的相互厮咬。

鳖池水质pH值应为中性，在7-8.5的范围内，不宜过酸，也不宜过咸，如水质过酸，pH在6.5以上时，应加施生石灰中和酸度，降低酸性。

使用工厂余热废水时，应先检测水中的成分。有毒废水如化工厂、造纸厂、染料厂、塑料厂、等工厂放出的废水有毒，不能用来养鳖。屠宰厂废料、动物下水、农副产品加工厂、食品厂、食堂餐馆、酒楼放出的水用来养鳖时，最好经过清理后再用，以免不能被其食用的东西流入水体，污染水源。