疾病名称  亚硝酸盐中毒

疾病类型  中毒性疾病
动物种类  鸡
疾病概述  
亚硝酸盐，又称高铁血红蛋白血症，主要是由于富含硝酸盐的加工调制不当，使其所含的硝酸盐还原为亚硝酸盐，被吸收入血后使血红蛋白变性失去携氧功能而致机体缺氧。发生急性中毒死亡。

病原特性  
因饲喂大量或调制不当以及贮存过久的富含硝酸盐饲料而引起亚硝酸盐中毒。例如，，，，苜蓿菜等60多种青绿饲料中都含有硝酸盐，在一定条件下，硝酸盐本身毒性很低或无毒，只有还原成亚硝酸盐才对畜禽有毒。

流行病学特点  
   

临床症状及病理变化  
亚硝酸中毒发病急，一般在采食后1小时内发病，主要是机体出现缺氧症状，例如呼吸困难，冠髯呈青紫色，通常呼吸衰竭缺氧而死。

剖检血液呈酱油色，凝固不良，血液暴露空气10多分钟后由暗红色变为鲜红色，肺病瘀血水肿；嗉囊大而软，内有多量酸臭的饲料，心冠状沟脂肪出血，心包，腹腔积水。急性重剧型中毒在数小时内，大批死亡，有时根本来不及抢救。如迅速做出诊断，及时治疗症状减轻者，预后良好。

诊断方法  
根据病史，鸡采食了霉烂青绿饲料，发病急死亡快，冠髯发现青紫色，剖检血液凝固不良呈酱油色等病变可做出诊断。必要时做实验室检验，取胃肠内容物和饲料中亚硝酸盐检验，血液高铁血红蛋的检验。

血红蛋白检查方法：取病鸡血液2毫升于小试管中，滴入1％氰化钾液1-2滴，酱油色立即变成鲜红色，证明被检血内存在多量高铁血红蛋白，可认为是亚硝酸盐中毒。

预防  农村户如喂青绿饲料，应喂新采的鲜菜，不喂存放过久发霉腐烂的青绿饲料。

治疗方法  
(1)中毒后立即静注1％美蓝溶液(0.5毫升/千克体重)。

(2)25％糖10毫升和维生素C 5毫升。

(3)最好是肌肉注射5％甲苯胺蓝溶液(0.5毫升/千克体重)。
(4)同时给鸡饮用或灌服0.1％高锰酸钾水，以破坏消化道尚未吸收的毒物。